LAGAVULIN 8 Y.O

Κυκλοφόρησε για να τιμήσει την επέτειο των 200 χρόνων από την ίδρυση του αποστακτηρίου Lagavulin από τον John Johnston το 1816, αυτό το 8χρονο Single Malt Scotch Whisky είναι μεγάλο και καπνιστό. Μια γιορτή των ανθρώπων ...

Εμφάνιση:Ανοιχτόχρυσο.

Σώμα:Ελαφρύ, αυξάνεται ευχάριστα λιπαρό.

Μύτη:Αμέσως αρκετά μαλακό με καθαρές, φρέσκες νότες, ελαφριές νότες σοκολάτας γάλακτος και λεμονιού και στη συνέχεια αναπτύσσοντας αρωματικό καπνό με άρωμα τσαγιού παράλληλα με τη στέγνωμα της μύτης, τα θαλασσινά αρώματα, με λεπτά δημητριακά. Μια τρυφερότητα που παρατηρήθηκε νωρίτερα τώρα αναπτύσσεται, ενώ το εμπορικό σήμα της ξηρότητας Lagavulin εμφανίζεται ως νέο χαρτί εφημερίδων. Απαλά καπνιστή. Μαλακότερο, πληρέστερο και πιο στρογγυλεμένο με νερό: δεν είναι εξαιρετικά φρουτώδες, αλλά υπάρχει μόνο ένα ίχνος κονσέρβας κόκκινων μούρων, ίσως, κάτω από τον καπνιστή, ο οποίος έρχεται απότομα στο επίκεντρο.

Ουρανίσκος:Μια καταπραϋντική ελαφριά υφή, με υπέροχη γεμάτη γεύση Lagavulin που κάπως ακόμη μεγαλύτερη από ό, τι περιμένετε. γλυκό, καπνιστό και ζεστό, με μια αυξανόμενη, καπνιστή πικάντικη, μετά στεγνή, με περισσότερο καπνό. Καβουρδισμένος, με μέντα, μαύρη σοκολάτα. Όμορφα ισορροπημένο μεσαίο μετάλλευμα και μετά αλμυρό, φρυγανισμένο φούρνο και πατάτα. Το νερό στρογγυλοποιεί τα πράγματα, η γεύση είναι ακόμα ισχυρή, αλλά πιο χυμώδης, πιο γλυκιά, πιο πικάντικη και τώρα γλωσσική, μυρωδιά και φρέσκια μέντα.

Φινίρισμα:Ωραίος; καθαρό, πολύ μακρύ και καπνιστό. Ομαλά, λεπτός καπνός που κόβεται γύρω από τις τανίνες σοκολάτας, αφήνοντας μια νότα ξήρανσης αργά να εμφανιστεί εγκαίρως. Ζεσταίνει, μαλακό και εξακολουθεί να καπνίζει με νερό, όχι τόσο μεγάλο ή έντονο τώρα, αλλά εξακολουθεί να αφήνει τον ουρανίσκο στεγνό καθώς ο γλυκός καπνός παραμένει στην αναπνοή.